Rešitev sladila in arome
Kangbiotech se posveča razvoju sladila in ojačevalca ali modifikatorja okusa, ki izhaja iz grenke pomaranče (Citrus Aurantium L.). Nudimo prilagojene rešitve okusov, ki ustrezajo različnim končnim izdelkom, ne glede na to, ali so sladki, slani ali pikantni, predvsem za zaviranje neprijetnega okusa in vonja.
Naša strokovna ekipa vam bo ponudila prilagojeno storitev, obiskala in razumela vaše potrebe ter vam vljudno svetovala. Naš cilj je vaš uspeh in povečanje vrednosti vaših izdelkov.
-
Neohesperidin dihidrokalkon
NHDC je nizkokalorično sladilo, pridobljeno iz grenke pomaranče, s sladkostjo od 1,500 do 1,800-krat več kot saharoza.
-
Sestavljeno sladilo
Sestavljena sladila z različnimi sladkostmi in okusnimi profili so na voljo profesionalno oblikovana v skladu z zahtevami naših strank.
-
Naringin dihidrokalkon
Ima sladilno moč od 500 do 700-krat več kot saharoza. Uporablja se tudi za izboljšanje okusa hrane ali pijače.
-
Visoko intenzivno sladilo Neohesperidin dihidrohalkon za krmo
Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC) je hidrogenirani derivat neohesperidina ali naringina, ekstrahiran iz naravnih citrusov. Je funkcionalno sladilo z zaviranjem grenkega okusa in izboljšanjem okusa.
-
Visoko intenzivno sladilo Neohesperidin Dc v prahu za krmo
NHDC se uporablja predvsem za sladkanje dietne in nizkokalorične hrane. NHDC je približno 1500-1800-krat slajši od saharoze (navadnega sladkorja) pri mejni koncentraciji